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SWISS MOUNTAIN CATERING
Salatbowls
Vorspeisen
Tellergerichte
Burger
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salatbowls
Salatbowl Wurst-Käsesalat garniert
22,00 CHF
Salatbowl Wurst-Käsesalat ungarniert
19,50 CHF
Vorspeisen
Beilagesalat
7,00 CHF
Rindsbouillon mit hausgemachten Leberknödel
11,50 CHF
Gemischter Salat
10,00 CHF
Rinds-Tatar (klein)
22,00 CHF
Rinds-Tatar (gross)
32,00 CHF
Tellergerichte
Paniertes Schweins-Schnitzel mit Preiselbeeren
Serviert mit Gemüse und Pommes Frites
27,50 CHF
Schweinsschnitzel Natur an Rahmsauce
Serviert mit Gemüse und Tagliatellen
27,50 CHF
Chäässpätzle mit Apfelmus und Röstzwiebeln
20,50 CHF
Spätzlipfanne Rustikal
Zubereitet mit Speck, Champignons, Käse und Rahmsauce
20,50 CHF
Olma - Bratwurst
Serviert mit Rösti und Zwiebelsauce
23,50 CHF
Walliser Rösti
Zubereitet mit Tomaten, Käse und Spiegelei
21,50 CHF
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Serviert mit Rösti und Gemüse
36,50 CHF
Appenzeller Chääshörnli mit Apfelmus und Röstzwiebeln
18,00 CHF
Appenzeller Chääshörnli mit Siedwurst
24,00 CHF
Schweizer Forellenknusperli
Serviert mit Sauce Remoulade und Pommes Frites
27,00 CHF
Fitness Teller mit Schweizer Poulet-Schnitzel Nature
28,00 CHF
Schweizer Pouletschnitzel Nature
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse
28,00 CHF
Fitnessteller mit Schweizer Forellenknusperli
Serviert mit Sauce Remoulade
25,00 CHF
Wienerschnitzel vom Kalb (paniert)
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse
39,50 CHF
Hausgemachte Tagliatelle mit Sauce Bolognese und Parmesan
25,00 CHF
Ratsherren Cordon Bleu vom Schwein
Gefüllt mit Schinken und Bergkäse und serviert mit Pommes Frites und Gemüse
34,00 CHF
Appenzeller Cordon Bleu vom Kalb
Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzellerkäse und serviert mit Pommes Frites und Gemüse
44,00 CHF
Burger
Chicken Style Burger
Zubereitet im Brioche Brötchen mit Tomaten, Salat, Spiegelei und BBQ Sauce
19,50 CHF
Pulled Pork Burger
Zubereitet im Brioche Brötchen mit BBQ-Sauce und Coleslaw
19,50 CHF
Vegi Style Burger
Zubereitet im Brioche Brötchen mit Hüttenkäse, Tomaten, Salat und Coleslaw
19,50 CHF
Buffalo Style Burger
Zubereitet im Brioche Brötchen mit Büffelfleisch, Raclettekäse, Speck, Coleslaw, Tomaten, Salat und Spiegelei
19,50 CHF
Beilagen
Pommes Frites
6,00 CHF
Sweet Potatoes
7,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Goba Mineral laut 0,5l
4,50 CHF
Goba Mineral still 0,5l
4,50 CHF
Alkoholische Getränke
Quöllfrisch 0,33l
5,50 CHF
5% vol
Rocca Rubia Cantina di Santali Sardegna 0,75l
26,50 CHF
13% vol
Prosecco Academia Italien 0,75l
16,00 CHF
Tobias Rouge G3 Berneck 0,5l
18,50 CHF
13% vol
Tobias Rivaner 0,5l
16,50 CHF
13% vol
Trachte Wii Cuvee Blanc
16,50 CHF
Trachte Wii Pinot noir
17,50 CHF
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