Swiss Mountain Catering

Vorspeisen

Gemischter Salat

11,60 CHF

Blattsalat

Zubereitet mit verschiedenen Blattsalaten und Rucola, garniert mit Cherrytomaten

9,40 CHF

Kürbiscremesuppe

garniert mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

12,00 CHF

Rindsbouillon mit Flädli

10,00 CHF

Fruchtige Kokos-Curry Suppe

12,50 CHF

Rinds-Tatar (klein)

22,00 CHF

Rinds-Tatar (gross)

32,00 CHF

Monatsspecial

Herbstlicher Nüsslisalat

mit Ei, Champignon und Speck

14,00 CHF

Tellergerichte

St. Galler Rösti

Serviert mit Bratwurst von der Metzgerei Fässler und Zwiebelsauce

23,80 CHF

Walliser Rösti

Zubereitet mit Tomaten, Käse und Spiegelei

22,40 CHF

Rindsfilet Stroganoff (rassig)

Zubereitet mit hausgemachten Spätzli und Broccoli

39,40 CHF

Poulet Stroganoff

Serviert mit hausgemachten Spätzli und Broccoli

32,50 CHF

Zanderknusperli

Zubereitet mit hausgemachter Tartarsauce, serviert mit einer Beilage nach Wahl

28,40 CHF

Appenzeller Käsespätzli mit Siedwurst

Serviert mit Apfelmus und Röstzwiebeln

26,80 CHF

Chäässpätzli

Serviert mit Apfelmus und Röstzwiebeln

22,40 CHF

Cordonbleu vom Säuli

Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzellerkäse, serviert mit Gemüse und Big Country Fries

35,60 CHF

Paniertes Schweins-Schnitzel

Serviert mit Gemüse und Big Country Fries

29,00 CHF

Burger

Buffalo Style Burger

Zubereitet im Brioche Brötchen mit Büffelfleisch, Raclettekäse, Speck, Tomaten, Salat, Cocktailsauce und Spiegelei

21,50 CHF

Snow Crab Burger

Zubereitet mit Königinnen-Krabbe im Pankomantel mit Meerrettich-Limetten-Creme Fraîche, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln im Brioche Brötchen

32,80 CHF

Pulled Büffel Burger

Zubereitet mit gezupftem Fleisch im Brioche - Bun mit Cocktailsauce, Salat, Zwiebeln, Tomate und Salatgurke

21,50 CHF

Beilagen

Big Country Fries

7,00 CHF

Sweet Potatoes

7,00 CHF

Saucen

Teufelsauce (scharf)

2,00 CHF

Cocktailsauce

2,00 CHF

Tartarsauce

2,00 CHF

Mayonnaise

1,00 CHF

Ketchup

1,00 CHF

Desserts

Vermicelle mit Meringues

mariniert mit Erdbeersauce

11,00 CHF

Apfelküchlein mit Vanilesauce

10,50 CHF

Bananen - Schoko - Muffin

Zwei Stück Bananen Muffin mit Schokodrops

6,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Goba Cola 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Goba Grape 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Rivella Rot 0,5l

4,50 CHF

0,5l

Goba Orange 0.5l

4,50 CHF

0,5l

Shorley Möhl 0.5l

4,50 CHF

0,5l

Flauder Yolo 0.5l

4,50 CHF

0,5l

Flauder 0.5l

4,50 CHF

0,5l

Goba Citro 0.5l

4,50 CHF

0,5l

Goba Mineral laut 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Goba Mineral still 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Hauslimonade

Holundersirup, gefrorene Beeren, Minze mit Mineral und Wildberry aufgegossen

5,00 CHF

0,5l

Alkoholische Getränke

Quöllfrisch 0,33l

5,50 CHF

5% vol

Rocca Rubia Cantina di Santali Sardegna 0,75l

32,00 CHF

15% vol, 0,75l

Prosecco Academia Italien 0,75l

20,00 CHF

12% vol, 0,75l

Rotes cuvée Rheintal 0.75l

Eine hervorragende Symphonie von Dornfelder, Merlot und Zweigelt aus dem Hause Tobias.Schmid in Berneck

32,00 CHF

14% vol, 0,75l

Online Essen bestellen

Kontakt

Swiss Mountain Catering

Info